Nosso corpo \u00e9 formado essencialmente por mol\u00e9culas em que os elementos principais s\u00e3o: carbono, oxig\u00eanio, hidrog\u00eanio e nitrog\u00eanio. A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o processo pelo qual obtemos e assimilamos estes elementos, mantendo assim as fun\u00e7\u00f5es vitais, o crescimento, a movimenta\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m a capacidade de renova\u00e7\u00e3o celular e reprodu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Por essa raz\u00e3o, os nutrientes mais importantes s\u00e3o os que cont\u00e9m esses elementos e que, por rea\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas ir\u00e3o fornecer energia e mat\u00e9ria para o funcionamento e manuten\u00e7\u00e3o do organismo: carboidratos ou a\u00e7ucares, prote\u00ednas e amino\u00e1cidos, lip\u00eddeos ou gorduras, vitaminas, ferro e zinco. As rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que possibilitam a absor\u00e7\u00e3o e transporte dos alimentos para todo o corpo se d\u00e3o numa solu\u00e7\u00e3o salina composta por \u00e1gua e minerais como o s\u00f3dio e o cloro, e tamb\u00e9m o ferro, respons\u00e1vel pela cor avermelhada do sangue. Esse processo qu\u00edmico chama-se metabolismo.<\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 ser completada a fase de maturidade org\u00e2nica e crescimento vivemos num ritmo em que \u00e9 necess\u00e1ria uma determinada quantidade di\u00e1ria de alimentos. Ap\u00f3s essa fase, a alimenta\u00e7\u00e3o deve ser a de manuten\u00e7\u00e3o e n\u00e3o de forma\u00e7\u00e3o e a\u00ed \u00e9 que devemos observar nosso ritmo, nossas atividades e nossas reais necessidades alimentares e n\u00e3o sucumbir a desejos e h\u00e1bitos adquiridos at\u00e9 ent\u00e3o. Se n\u00e3o vamos mais crescer e mantivermos as mesmas quantidades na alimenta\u00e7\u00e3o, iremos crescer para os lados, surgindo a\u00ed a obesidade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Nossos h\u00e1bitos alimentares s\u00e3o a base para uma sa\u00fade perfeita. Atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o podemos n\u00e3o s\u00f3 manter o corpo em forma como evitar uma s\u00e9rie de doen\u00e7as, al\u00e9m de ficarmos resistentes a ataques externos, como v\u00edrus, bact\u00e9rias e outros invasores indesejados.<\/p>\n\n\n\n Nossa atividade f\u00edsica deve reger e conduzir nossa alimenta\u00e7\u00e3o, isto \u00e9, comer de acordo com o consumo de energia e n\u00e3o comer indiscriminadamente, deve ser uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, contendo os suprimentos necess\u00e1rios na medida e quantidade certas.<\/p>\n\n\n\n